- 350 gramos de harina
- 250 gramos de azúcar
- 100 gramos de manteca
- 3 mandarinas
- 3 huevos
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- vainilla
Sacar las semillas de las mandarinas y cortar en 1/4, colocar en una licuadora con las cascaras.
Agregamos el azúcar , los huevos y la manteca bien blanda, procesamos todo.
Cuando las cascaras estén bien molidas pasamos a un bols y de a poco agregamos la harina con el polvo de hornear, mientras vamos revolviendo.
Llenamos los pirotines 3/4 y al horno
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