domingo, 18 de mayo de 2014

Mickey














Bomba de chocolate

Postre de chocolate, merengue y mousse de dulce de leche


Lemon Pie




INGREDIENTES MASA:
- harina 250 gr
- manteca 100 gr
- azúcar 3 cucharadas
- yema de huevo una
- unas gotas de vainilla
INGREDIENTES RELLENO:
- jugo de tres limones
- 3 yemas de huevo
- 1 taza de azúcar
- 1 sobre de gelatina sin sabor disuelto en un  poquito de agua
MERENGUE:
- 5 claras de huevo
- 350 gr de azúcar